胡起明

國(guó)元資本所屬蕪湖國(guó)信大酒店客房部經(jīng)理。中共黨員，1998年入職。獲評(píng)國(guó)元金控集團(tuán)“優(yōu)秀員工”“最美家庭”、蕪湖旅游飯店服務(wù)技能大賽三等獎(jiǎng)、蕪湖文旅行業(yè)“尋找迎客松”之“先進(jìn)典型人物”、安徽省“迎客松”典型人物等。

他的“絕活”，是為了工作需要，隨時(shí)切換角色，總能在“關(guān)鍵時(shí)刻出現(xiàn)在關(guān)鍵地點(diǎn)”。

28年，一萬(wàn)多個(gè)晨昏。早出晚歸，年休不足30天。

胡起明把自己“釘”在酒店，重活搶著干、困難沖在前，前一秒經(jīng)理，后一秒服務(wù)員、搬運(yùn)工。同事們說(shuō)，他是酒店的“好當(dāng)家”。

“不怕會(huì)一萬(wàn)種招式的人，就怕一種招式練一萬(wàn)遍。”這是胡起明的職業(yè)信條，更是他28年不“挪窩”的注腳。

傳菜員、吧員、值臺(tái)、領(lǐng)班……酒店里的行當(dāng)他幾乎干了個(gè)遍。每換一崗，他就一頭扎進(jìn)去，琢磨門道，吃透標(biāo)準(zhǔn)，練出“十八般武藝”。

他把多年心得凝成幾大本厚厚的“服務(wù)秘笈”，走上管理崗位后，他沒(méi)有藏著掖著，翻開本子傾囊相授。

他提出“服務(wù)格言2.0”：“客人不一定都對(duì)，但客人永遠(yuǎn)是第一位。”看似樸素，實(shí)則是滾燙的工作智慧。

像“掃地僧”一般，胡起明默守一線，把同一套動(dòng)作練過(guò)千遍萬(wàn)遍，在平凡中磨出了極致。

平常時(shí)候看得出來(lái)，關(guān)鍵時(shí)刻站得出來(lái)。

2003年6月，搬運(yùn)玻璃轉(zhuǎn)盤，行李車猝然走偏。百斤重的轉(zhuǎn)盤眼見(jiàn)要碎，他右腿猛得一別，死死撐住。轉(zhuǎn)盤完好，他的腳卻被嚴(yán)重砸傷。從那以后，站立也帶了幾分異樣，他卻瞞了同事許多年。

這股子耿介，還刻在他的工作底線上。

管理餐飲部時(shí)，有水產(chǎn)供應(yīng)商想借他拉近關(guān)系。他眼一抬，硬邦邦地說(shuō)：“你能保證送來(lái)的魚蝦新鮮價(jià)優(yōu)，就合作，別的不談。”

一句話，把“親”“清”二字劃分得清清楚楚。拒的是私情，開的是公平之門。

對(duì)待工作“豁得出去”，對(duì)待家庭也滿腔深情。他孝親尊長(zhǎng)，家風(fēng)溫潤(rùn)，獲評(píng)集團(tuán)“最美家庭”。

  執(zhí)掌餐飲和客房以來(lái)，胡起明把“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”三個(gè)字刻進(jìn)日常。對(duì)外學(xué)習(xí)行業(yè)前沿，對(duì)內(nèi)對(duì)標(biāo)“六?！惫芾砗汀敖痂€匙”服務(wù)，樣樣較真，事事閉環(huán)。

他走到哪里，標(biāo)尺就立在哪里。許多老客人一進(jìn)酒店瞅見(jiàn)他的身影，便覺(jué)安心：“老胡在，妥了?！?/p>

如今，46歲的他像是國(guó)信的一塊砥柱。吃苦的事，“我來(lái)”；攻關(guān)的活，“一起上”。身邊同事耳濡目染，從“跟著干”到“搶著干”，一群人正學(xué)著老胡的樣子，把服務(wù)的手藝磨精磨細(xì)。

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在蕪湖國(guó)信大酒店，胡起明像一蓬爐火，暖了八方來(lái)客，聚了一群奮斗者。這位“老把式”，用28年時(shí)光打磨一件事：把服務(wù)做到極致。從青蔥到不惑，他同酒店彼此成就，持續(xù)地發(fā)光發(fā)熱。